小麥價格趨勢

　　1993年小麥價格波動較大，且波動方向與供求變化方向一致,是供求關(guān)系決定價格走向.從1994年下半年開始,小麥批發(fā)市場一直呈供不應(yīng)求、價格不斷上揚的趨勢.在國家穩(wěn)定定購糧數(shù)量、放開地方議價糧數(shù)量政策的影響下,1996年下半年的價格趨勢，緩緩爬升,由1月份的1967元/噸漲到4月份的2016元/噸, 之后由于小麥穩(wěn)獲豐收、進(jìn)口量增加以及受國際小麥?zhǔn)袌鰞r格下跌等因素的影響,新小麥上市后兩個月，小麥批發(fā)價格開始有所回升。

　　1996/1997年度，由于小麥連續(xù)增產(chǎn)，國內(nèi)供給能力增強,小麥?zhǔn)袌鰞r格由1996年底開始回落，1997年上半年仍呈下降趨勢1200元/噸。

　　7月份以后受國家保護(hù)價政策強有力的支撐,全國小麥價格走勢平穩(wěn),略有回升。

　　目前，受氣候和農(nóng)民惜售心理影響，可以說為小麥價格提供了上行空間，但是，從我國糧食的消費政策上分析，小麥一直是由國內(nèi)糧食主渠道控制經(jīng)營，以保證市場的穩(wěn)定供應(yīng)和其銷售價格的基本穩(wěn)定，這一形勢在今后幾年內(nèi)不會有太大變化，相比之下，小麥需求量增長略慢于供給量增長 ,這些都將會對小麥?zhǔn)袌龅陌l(fā)展和小麥價格趨勢產(chǎn)生重要影響。

　　小麥?zhǔn)羌Z食作物中的大品種,關(guān)系到國計民生,因此小麥價格受國家政策因素影響很大，近幾年,由于國家重視農(nóng)業(yè)發(fā)展,以及高產(chǎn)小麥品種的廣泛推廣,使小麥產(chǎn)量逐年上升.連續(xù)兩年的小麥豐收,使小麥呈現(xiàn)下降趨勢,處于買方市場.

　　但是,"谷賤 傷農(nóng)",為了保護(hù)農(nóng)民的利益,激發(fā)農(nóng)民的種糧積極性,國家采取了保護(hù)價對小麥進(jìn)行收購,因此小麥處于政策和供求矛盾中.在我國,小麥的消費具有一定剛性,單純的由市場調(diào)節(jié)價格,一旦豐收或欠收都會引起小麥價格的大幅度變化,因此國家政策必須對小麥的供求和價格進(jìn)行引導(dǎo).

　　由于連續(xù)的小麥豐收,銷區(qū)不需要囤積,呈現(xiàn)為銷區(qū)只銷不進(jìn),南北購銷不暢,產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)賣糧難,需求不旺.由于產(chǎn)區(qū)小麥貯藏成本的增加,出現(xiàn)產(chǎn)銷區(qū)面粉價格倒掛局面.

　　由于外交政策的需要,我國每年進(jìn)口大量小麥,對國內(nèi)市場沖擊較大.隨著生活水平的提高,人們的消費結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,對小麥和面粉品質(zhì)的要求越來越高,城市小麥需求量穩(wěn)中有降,目前小麥現(xiàn)貨市場交投平淡,甚至出現(xiàn)有價無市的現(xiàn)象,處于低迷時期.