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大豆現(xiàn)貨市場(chǎng)
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| 一、國(guó)際大豆生產(chǎn)與供給量 |
| 大豆是一種歷史悠久的作物，最早產(chǎn)于我國(guó)，已有幾千年的栽培歷史，世界上其它主產(chǎn)國(guó)（美國(guó)、巴西、阿根廷等）的栽培歷史雖僅幾十年，但發(fā)展迅猛。目前，世界大豆四大主產(chǎn)國(guó)分別為美、巴西、阿根廷和中國(guó)。從近年來(lái)這些國(guó)家的生產(chǎn)情況看，美國(guó)是目前世界上頭號(hào)大豆生產(chǎn)國(guó)，其產(chǎn)量占世界大豆總產(chǎn)量的一半以上，巴西是第二大大豆生產(chǎn)國(guó)，我國(guó)的大豆生產(chǎn)居于世界第三位（參見表1） |
| 表1：1994-1999年度世界大豆產(chǎn)量
單位：百萬(wàn)噸 |
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年度
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1994
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1995
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1996
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1997
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1998
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1999
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國(guó)家
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美 國(guó)
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68.51
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59.24
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64.84
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73.55
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75.19
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71.93
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巴 西
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24.91
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25.65
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23.56
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26.43
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31.27
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31.30
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阿根廷
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11.72
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12.13
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12.45
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11.00
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17.20
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19.90
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中 國(guó)
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16.01
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13.50
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13.22
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14.74
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13.76
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14.29
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| 資料來(lái)源：美國(guó)農(nóng)業(yè)部,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織 |
| 近年來(lái)世界大豆產(chǎn)量總的趨勢(shì)是增產(chǎn)。其中增產(chǎn)量最大的主要是美國(guó)和巴西，而阿根廷、中國(guó)產(chǎn)量的增加額占世界大豆總增產(chǎn)額的比重較小。 |
| 從世界大豆出口狀況看，自93/94年起出口逐年遞增，顯示了世界大豆需求的強(qiáng)勁升勢(shì)。其中，美國(guó)出口量居世界第一位，出口量占其總產(chǎn)量的1/3左右，且近幾年呈不斷上升之勢(shì)，
對(duì)國(guó)際市場(chǎng)依賴很大。巴西、阿根廷大豆出口量世界排名第二和第三位，由于大豆的季節(jié)性關(guān)系，南美和美國(guó)大豆交替供應(yīng)著世界市場(chǎng)。 |
| ２、國(guó)際市場(chǎng)大豆的需求狀況 |
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世界大豆的總需求量近十年來(lái)逐年增長(zhǎng)，從91/92年度的10975.6萬(wàn)噸增加到97/98年度的14458萬(wàn)噸，增長(zhǎng)近30%。
近兩年的需求總量增幅分別為3.81%和6.18%。
世界大豆的總進(jìn)口量也呈逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì)。歐共體是最主要的大豆進(jìn)口地區(qū)，每年進(jìn)口量在1500萬(wàn)噸上下，但近幾年進(jìn)口總量幾乎沒有新的增長(zhǎng)；亞太地區(qū)是僅次于歐共體的世界第二大豆市場(chǎng)，其中日本每年進(jìn)口約500萬(wàn)噸。中國(guó)的進(jìn)口量近年來(lái)迅猛增長(zhǎng)，是世界大豆進(jìn)口增長(zhǎng)的源動(dòng)力之一.
目前，由于受東南亞及東亞金融危機(jī)的影響，貨幣貶值，購(gòu)買力下降，對(duì)大豆的進(jìn)口也有所減少。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部最新年度統(tǒng)計(jì)顯示，去年美國(guó)對(duì)亞洲地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品出口減少22.9%。其中，美國(guó)第四大農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的韓國(guó)，去年進(jìn)口美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品比1996年銳減58.6%，
馬來(lái)西亞減少21.7%,印度減少9.4%,新加坡也減少了1.7%。平均減幅達(dá)22.9%
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| 我國(guó)大豆的供給與需求 |
| １、產(chǎn)量和進(jìn)口量 |
| 自80年代以來(lái)我國(guó)大豆的年產(chǎn)量一直保持在一千萬(wàn)噸左右，直到1993年，我國(guó)大豆的播種面積出現(xiàn)飛躍性增長(zhǎng)，達(dá)945.4萬(wàn)公頃，產(chǎn)量達(dá)1530.7萬(wàn)噸，分別比上一年度增長(zhǎng)31%和47%，單產(chǎn)也有較大幅度的提高。94年種植面積略有減少，為922.2萬(wàn)公頃，
而產(chǎn)量卻創(chuàng)記錄地達(dá)到1600萬(wàn)噸。此后，大豆生產(chǎn)卻出現(xiàn)了新的徘徊，近幾年甚至呈現(xiàn)萎縮的趨勢(shì)。 |
從國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)情況看，我國(guó)的大豆生產(chǎn)主要集中在三個(gè)地區(qū)：一是東北春大豆區(qū)，包括黑龍江、吉林、遼寧及內(nèi)蒙古，產(chǎn)量約占全國(guó)的40%－50%，是我國(guó)大豆生產(chǎn)基地；二是黃淮流域夏大豆區(qū)，產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的25%－30%，包括河北、河南、安徽、山東等省；三是長(zhǎng)江流域夏大豆區(qū)，包括江蘇、湖北等省，產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的10%－15%。
從大豆進(jìn)出口情況看，1995年之前我國(guó)一直是大豆凈出口國(guó)。但在1993、1994年我國(guó)大豆連續(xù)兩年大豐收后，由于玉米、小麥、稻谷國(guó)家定購(gòu)價(jià)提價(jià)幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大豆，而大豆生產(chǎn)成本又大大高于其他糧食作物，致使大豆種植面積大幅減少。1995、1996年，我國(guó)大豆連續(xù)兩年減產(chǎn)，國(guó)內(nèi)供給不足，需求卻持續(xù)旺盛，大豆價(jià)格居高不下。為此，國(guó)家及時(shí)調(diào)整進(jìn)出口政策，增加進(jìn)口，減少出口，1995年我國(guó)首次成為大豆凈進(jìn)口國(guó),并一直持續(xù)至今。1997年我國(guó)共進(jìn)口大豆293萬(wàn)噸，占全國(guó)大豆總產(chǎn)量的20%，約占大豆商品總量的1/3。（如表2） |
| 表2：11993-1998年我國(guó)大豆進(jìn)出口統(tǒng)計(jì)表
單位：萬(wàn)噸 |
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年 度
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1993
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1994
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1995
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1996
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1997
|
1998
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|
進(jìn)口量
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9.9
|
5.0
|
79.5
|
220
|
293
|
319
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|
出口量
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37
|
83
|
37.5
|
30
|
20
|
17
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凈出口量
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27
|
78
|
-42
|
-190
|
-273
|
-302
|
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| ２、消費(fèi)量和出口量 |
| 近年來(lái)，隨著我國(guó)城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，對(duì)肉、蛋類食品的需求不斷上升，從而極大地促進(jìn)了我國(guó)家禽、畜牧業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。作為飼料主要配料之一的豆粕的消費(fèi)量迅速上升，從而導(dǎo)致我國(guó)對(duì)大豆的需求量也呈逐年增加的趨勢(shì)，尤其是壓榨需求增幅極大（表3）。 |
| 表3：1991-1996年我國(guó)大豆需求統(tǒng)計(jì)表
單位：萬(wàn)噸 |
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年 度
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1991
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1992
|
1993
|
1994
|
1995
|
1996
|
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榨油用
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253
|
262
|
309
|
490
|
546
|
520
|
|
食用和生產(chǎn)
|
627
|
650
|
690
|
796
|
889
|
845
|
|
其他
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59
|
62
|
94
|
96
|
80
|
80
|
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國(guó)內(nèi)需求
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939
|
976
|
1039
|
1382
|
1515
|
1451
|
|
出口
|
111
|
66
|
37
|
83
|
37.5
|
30
|
|
總需求
|
1050
|
1042
|
1130
|
1465
|
1553
|
1481
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