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豆棚閑話(3):趣話美國“瘋牛病”
序言
閑著西邊一草堂,熱天無地可乘涼。
池塘六月由來淺,林木三月未得長。
栽得豆苗堪作蔭,勝于亭榭反生香。
晚風(fēng)約有溪南叟,劇對蟬聲話夕陽。
話說公元2000年1月,天寒地凍,“青馬居士”閑來無事,于自家門前豆地旁,搭草棚一間,置炭火一盆。約溪南智叟,啜豆?jié){,聊豆地農(nóng)事,話期市家常。青馬所敘,皆管孔之見,期友撫掌之余,切記三思而后行。
第3期(1月10日):趣話“瘋牛病”
青馬居士:“瘋牛病”前一段時間在大豆市場里鬧得沸沸揚揚,把眾空頭搞得人仰馬翻。我說老哥,瘋牛病到底是咋回事?
溪南智叟:提到瘋牛病不由得不提到英國微生物學(xué)家迪勒。早在1984年,瘋牛病就已出現(xiàn),以迪勒為首的一批科學(xué)家大聲疾呼:“嚴(yán)防這種疾病的蔓延!钡艿接r(nóng)業(yè)部的極力阻撓。
青馬居士:英國農(nóng)業(yè)部為什么阻撓?
溪南智叟:這要從瘋牛病產(chǎn)生的根源說起。二戰(zhàn)以后,英國農(nóng)業(yè)的自給率僅占一半左右,牛肉也是大量進(jìn)口。于是歐盟及英國出臺一系列農(nóng)業(yè)政策,大力扶持飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展。這本是好事,但英國農(nóng)業(yè)部為降低成本竟支持飼料加工業(yè)用動物尸體作原料。更有甚者,從七十年代末更是鼓勵飼料加工業(yè)有意降低加工溫度。
青馬居士:降低加工溫度?就是說牛吃的是半生不熟的死畜肉?
溪南智叟:是的。更令人氣憤的是,當(dāng)英國開始禁止用肉粉飼料喂牛后,政府卻鼓勵將這種飼料向歐洲大陸和第三世界出口,其中包括用病牛肉做的飼料。
青馬居士:英國農(nóng)業(yè)部誰當(dāng)?shù)募?我真想揍他一拳。到底是什么原因?qū)使他們這么做?
溪南智叟:利益驅(qū)使。所以有人說:利益總是與陰影長相守。
青馬居士:關(guān)于瘋牛病有沒有什么最新的報道?
溪南智叟:有。首先,上周五德國農(nóng)業(yè)部長建議敦促實施附加的全歐盟范圍的抗瘋牛病措施,附加措施包括對含有肉骨粉成分的飼料實行無限期禁令,加緊對飼料成分的控制,向公眾推薦在飼料中允許使用成分的清單。德國亦將開始對年齡小于24個月的牲畜進(jìn)行BSE瘋牛病測試。其次,法國元旦前發(fā)表聲明在該國發(fā)現(xiàn)第8例的新BSE,這使得2000年發(fā)現(xiàn)的瘋牛病已達(dá)161例。還有繼歐盟宣布禁止進(jìn)口骨肉粉后,日本、中國也相繼宣布此禁令。
青馬居士:看來瘋牛病風(fēng)波還有蔓延的趨勢。但對大豆市場的影響好象已經(jīng)告一段落。
溪南智叟:是的,瘋牛病因素在大豆市場中屬于已經(jīng)大部分消化的個體因素。但瘋牛病因素對大豆市場的影響是中長期的。歐盟及其他國家每年因此而增加200-300萬噸豆粕的進(jìn)口,盡管所需豆粕只占全球生產(chǎn)總量的2.65%左右,但它的心理和預(yù)期助推效應(yīng)將是長期的和直接的。當(dāng)然,看任何問題,都要講究辨證法,有人說可以用大豆以外的高蛋白植物代替骨肉粉,也有人說瘋牛病風(fēng)波會減少牛肉的需求,但是這些都是次要的、間接的。應(yīng)該說,瘋牛病對大豆市場是中長期的利好。
青馬居士:你是說瘋牛病對大豆市場還會有影響?
溪南智叟:是的,當(dāng)市場人士再次想起它時。即使
想不起它,它也應(yīng)該成為影響連豆走勢的綜合因素之一,但不是主要的因素。好了,今天我們就聊到這兒吧,下次我們再說一說影響大豆市場的最關(guān)鍵的因素“需求”吧!
溪南居士將朱漆茶凳上的豆?jié){一口喝干,青馬居士也喝干了只剩一口的豆?jié){,抹抹嘴,相互揖別……
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